水なしで調理できるストウブ鍋神すぎた。
外食費を節約したいというのと中山きんにくんの動画を見て明けの日はこういう食生活にしたいと思い、下のストウブ鍋というものを買いました。
これは素材の水分をそのまま生かす蒸す料理で、なんと水一切いりません。
これでなんでもつくれちゃいます。
ご飯も炊けるし（さすがにこれは水いるｗ）、ゆで卵も作れるし、もも肉も焼けます。
しかも茹で卵は大さじ一杯の水で3分でつくれます。
さきほどもも肉をたべましたが、けっこうおいしかったですよ。
価格はそこそこしますが、野菜本来の味を楽しみたいという方はぜひご購入ください。
適当に切った食材をいれて、蓋するだけｗ今回はもも肉なので25分ほど蒸しましたが、ちょっとこげたのでもう少し火は小さくていいかも。
びっくりしたのが、ブロッコリーが甘く感じたこと。
野菜本来の甘さってこういうことをいうのかと軽く感動しました。
ストウブのゆで卵の作り方はこちら
